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Rote Grapefruit 2 Stk.Rote Grapefruit hat einen säuerlichen Geschmack mit einem Hauch Bitterkeit. Die Früchte können roh verzehrt oder zu Säften verarbeitet werden. Es enthält bis zu 90 % Wasser, Zucker, organische Säuren und große Mengen an B-, E- und C-Vitaminen.
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Rote Paprika 600g (2-3 Stk.)Schon 100g roter Pfeffer decken ca. 70% des Bedarfs an Vitamin A, zusammen mit Vitamin C sorgt es für einen schönen Teint, verlangsamt die Faltenbildung und stärkt unser Immunsystem. Wir können es roh in Salaten, für Sandwiches, als Beigabe zu Fleischgerichten und Soßen sowie...
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Rote Paprikastreifen 500gSchon 100g roter Pfeffer decken ca. 70% des Bedarfs an Vitamin A, zusammen mit Vitamin C sorgt es für einen schönen Teint, verlangsamt die Faltenbildung und stärkt unser Immunsystem. Wir können es roh in Salaten, für Sandwiches, als Beigabe zu Fleischgerichten und Soßen sowie...
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Rote Peperoni 150g (3-4 Stk.)Peperoni ist eine süße Paprika, länglich, 5 bis 15 cm lang, grün oder rot, oft mariniert (z. B. in Essig), passt gut zu Pizza und Aufläufen, Sandwiches und Salaten. Dieser Pfeffer enthält viel Vitamin C, Mineralien und Beta-Carotin. Die Peperoni-Paprika enthält viele Bioflavonoide, die...
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Roter Blattsalat 150gDiese Sorte ist sehr produktiv und bildet wunderschöne gewellte Blätter mit einer saftigen grünen Farbe. Die Pflanzen haben eine Kugelform, erreichen ein Gewicht von 300g, sind sehr dekorativ und behalten lange den Verzehrswert.
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Roter Chicorée 250gZichorie findet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Seine Blätter sind spröde und haben die Form von „Booten“. Dank dessen können sie als Dekoration für das Gericht verwendet oder mit einer beliebigen Füllung gefüllt werden. Es ist auch wichtig zu wissen, dass das Einweichen von...
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Roter Habanero-Pfeffer 300gNur für Feinschmecker! Köstlicher und einzigartiger Habanero-Pfeffer (Capsicum chinense) ist ein Gewürz für alle Gerichte, in denen er „verdünnt“ werden kann – also für Saucen, Suppen, halbflüssige Gerichte wie Gulasch, Chili con Carne oder Bigos, für Hackfleischgerichte, etc sowie für süße Konfitüren, z.B. Marmeladen...
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Rotkohl 1 Stk. (ca. 2kg)Rotkohl ist in der polnischen Küche von großer Bedeutung. Er wird für Salate verwendet, er kann aber auch gekocht, gedünstet oder eingelegt werden. In Wein zubereitet ist er ein ausgezeichnete Ergänzung zu Geflügel und Wild. Kohl wird am häufigsten als Beilage zu gebratenem Fleisch...
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Salat Gewaschener Feldsalat 100gEs handelt sich um eine Pflanze, die es in zwei Sorten gibt: Die eine hat längliche Blätter mit hellgrüner Farbe, die andere sehr kleine Blätter mit dunkelgrüner Farbe. Es zeichnet sich durch einen neutralen, leicht nussigen Geschmack aus. Die Pflanze regt die Verdauung an...
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Salbei Blumentopf klein 1 Stk.Salbei hat antibakterielle, adstringierende und entzündungshemmende Eigenschaften. Es hilft bei vielen Beschwerden: Entzündungen im Mund, Halsschmerzen, Wunden und Geschwüren. Reduziert übermäßiges Schwitzen und reduziert die Laktation. Darüber hinaus verbessert es das Gedächtnis! Salbei hat einen würzigen Geschmack, daher sollte er in Maßen verwendet werden....
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Schalottenzwiebel 250gSie ist klein, länglich und wächst in Rhizomen, die aus mehreren durch Wurzeln verbundenen Zwiebeln bestehen. Sie hat einen viel milderen Geschmack als größere Zwiebeln, verursacht beim Schneiden selten Tränen und kann im Ganzen, auch roh, nach leichtem Anbraten in der Pfanne gegessen werden.
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Selleriewurzel 1 Stk. (ca. 600g)Es ist Teil der sogenannten Italiener mit besonderem Geschmack. Es wird zur Zubereitung von Gemüse- oder Gemüse- und Fleischbrühen, Salaten und Eintopfgerichten hinzugefügt. Es liefert eine große Menge an Vitamin C, gefolgt von B-Vitaminen, Folsäure und Vitamin P sowie Mineralstoffen.
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Shimeji-Pilze 150gShimeji-Pilze sind kleine, dünne Pilze von brauner oder weißer Farbe (diese Sorte wird ohne Zugang zu Licht angebaut). Sie wachsen in üppigen Büscheln, die an der ungenießbaren Basis miteinander verbunden sind. Ihr charakteristisches Merkmal sind lange, schmale Stängel, die in halbrunden Hüten enden. Ihre...
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Solidarität 200gSolirod ist eine Pflanze mit fleischigen Trieben, ähnlich dem Schachtelhalm. Man findet ihn an schlammigen Ufern und Stränden. Große Cluster gibt es in Großbritannien und Frankreich. Dort kommt es auch in lokalen Gerichten vor, vor allem in Fisch.Durch den Kontakt mit Salzwasser ist roh...
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Spinat 200gSpinat besteht aus kleinen Blättern, die roh oder gekocht mit Blauschimmelkäse und Nudeln gegessen werden können, als Füllung für Knödel, Pfannkuchen und Shortbread-Törtchen. Wenn Sie die schöne Farbe der Blätter behalten möchten, weichen Sie die gewaschenen Blätter in Eiswasser ein und trocknen Sie sie.
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Süße Äpfel Jonaprince 750g (4 Stk.)Äpfel haben eine cremige Schale und eine rot-orange Farbe. Sie sind knusprig und extrem saftig mit einem süß-säuerlichen Geschmack. Sie eignen sich sowohl zum direkten Verzehr als auch für Eingemachtes, Salate und Kuchen.
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Thymian Blumentopf groß 1 Stk.Thymian zeichnet sich durch einen scharfen, angenehmen Geruch aus, der dem Gericht einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleiht.
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