- une source de vitamines et de minéraux
- délicieux pour les sandwichs
- sain et peu calorique
La ciboulette est une feuille d'oignon aux propriétés similaires pour la santé, mais au goût plus doux.
La ciboulette est un légume très nutritif. Ces feuilles vertes et élancées peuvent contenir, entre autres, du phosphore, du potassium, du magnésium, du fer, du cuivre, du zinc, du sélénium, du manganèse et des vitamines A, B, C et K. La ciboulette ne contient qu'environ 30 kcal pour 100 g, ce qui est n'est vraiment pas grand-chose, surtout compte tenu de sa légèreté
La ciboulette fraîche finement hachée fait un excellent crumble pour les sandwichs, en ajoutant aux salades, aux œufs, aux omelettes et même aux soupes, au fromage cottage, aux soupes froides, aux pommes de terre ou aux boulettes.
Conserver au frais et au sec
Merci de votre inscription
Cet e-mail a été enregistré !