Xylitol Finlande 1000g - VIVIO

Le xylitol est une substance naturelle de plus en plus utilisée comme substitut du sucre blanc. Comme le sorbitol et le mannitol, il appartient au groupe des polyols (glucides à faible teneur en glucides) . Fait important, le sucre de bouleau a également un index glycémique relativement faible. Cela signifie qu'il n'augmente pas soudainement votre taux de sucre dans le sang. Par conséquent, on le trouve souvent dans l'alimentation des personnes aux prises avec le diabète, l'obésité ou la résistance à l'insuline. Le xylitol a une apparence similaire au sucre traditionnel. Son goût est également similaire mais a un léger arrière-goût de menthe. Ce produit se présente le plus souvent sous forme de petits cristaux blancs scellés dans un sachet pesant 250, 500 ou 1000 grammes. Néanmoins, le xylitol est également souvent utilisé dans la fabrication de chewing-gum, de rafraîchisseur d'haleine et même de dentifrice.

INGRÉDIENTS
Xylitol (Finlande).

POIDS NET : 1000 g

APPLICATION
Le xylitol peut remplacer avec succès le sucre blanc dans la cuisine.
Il est idéal pour sucrer les boissons et les desserts, ainsi que pour cuire et préparer toutes sortes de conserves de fruits car il peut supporter des températures élevées.
Conserver au sec et dans des récipients hermétiquement fermés.
Il est recommandé d'utiliser 15 g de xylitol par jour (environ 3 cuillères à café).

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.