DESCRIPTION
L'enveloppe extérieure qui entoure le fromage ne se mange pas !
INGRÉDIENTS
lait pasteurisé écologique*, sel, présure microbienne, bactéries lactiques. Les grains d'épeautre bio et l'écorce de chêne sont des composants de l'enveloppe extérieure non comestible (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique 1524 kJ / 368 kcal
matières grasses : 29,6 g ;
dont acides saturés : 20,5 g ;
Glucides : < 0,1 ;
dont sucres : < 0,1 ;
Protéines : 23 g ;
Sel : 2g
INFORMATIONS ALLERGÈNES fort >
Le produit contient du lactose.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver à +6 à + 8 degrés C
Wilder Bernd fromage affiné 50% de matière grasse sur sec BIO - en conditionnement vrac d'environ 3,8 kg (le prix est le prix pour 1kg) .
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