Les noix sont une collation précieuse en raison de la teneur la plus élevée en acides gras polyinsaturés (AGE), qui, selon les scientifiques, ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Ces acides sont impliqués dans le métabolisme des graisses et, par conséquent, la consommation de noix peut réduire la tendance à la formation de caillots et réduire le mauvais cholestérol. Des études scientifiques montrent que manger 30 à 40 grammes de noix par jour peut avoir un effet positif sur notre corps.
Des études scientifiques montrent que les noix sont un trésor d'acides gras facilement digestibles (dont l'acide linoléique, stéarique et oléique). Leur présence dans les fruits secs peut atteindre 70 % ! De plus, la noix est également une source de protéines et de sels minéraux (phosphore, calcium). Ils contiennent également des vitamines B et C. Les fruits ne sont pas les seuls à fournir des nutriments précieux. Les scientifiques confirment que l'extrait de noix aide à réduire la glycémie et à nettoyer le corps des substances nocives. D'autre part, les préparations de carpelles et de téguments sont utiles dans le traitement de la gastro-entérite, de la diarrhée, etc.
INGRÉDIENTS
noix
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2681 kJ / 692 kcal
Matière grasse - 60,3 g
- dont acides gras saturés - 6,56 g
Glucides - 18 g
- y compris le sucre - 2,2 g
Fibre - 6,5 g
Protéine - 16g
Sel - 0,01 po >
POIDS NET : 500 g
APPLICATION
Les noix sont une excellente alternative aux collations malsaines. Ils soulignent également parfaitement le goût des pâtisseries, des flocons d'avoine, des glaces et des desserts ainsi que de nombreux plats comme les salades ou les pâtes.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
un endroit frais et sec.
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