COUTEAU TRADITIONNEL JAPONAIS NAKIRI POUR COUPER LES LÉGUMES ET COUPER LES HERBES 1 pc (250 g) - TERRASANA

COMPOSITION
acier inoxydable, manche en bois

DESCRIPTION
Le couteau Nakiri est un couteau de cuisine professionnel fabriqué à partir de deux types d'acier inoxydable japonais. Le noyau de la lame est en acier inoxydable molybdène vanadium AUS-8A et les deux côtés de la lame sont plaqués d'acier inoxydable SUS405.
Cela rend le couteau très tranchant, résistant à la rouille et à la corrosion et le réaffûtage n'est pas un gros problème.
Le Nakiri est un couteau japonais rectangulaire. Au Japon, il est principalement utilisé pour trancher les légumes et hacher finement les herbes. Convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers.

APPLICATION
Il est préférable de laver le couteau immédiatement après chaque utilisation. Les restes de nourriture, plus précisément les acides qu'ils contiennent, peuvent endommager le couteau avec le temps. L'élimination rapide de la saleté prolonge considérablement la durée de vie du couteau.
Le couteau doit être lavé à la main, cela peut considérablement prolonger la durée de vie du couteau. Cela vaut la peine de profiter de ce moment pour profiter deux fois plus longtemps de vos couteaux !

Pour aiguiser un couteau :
Une pierre à aiguiser - Tenez le couteau et déplacez la pierre à aiguiser de haut en bas du couteau plusieurs fois
Céramique avec un aiguiseur de couteau - Passez plusieurs fois le couteau dans l'aiguiseur de couteau.

UN AVIS
- La lame est insérée dans le manche. Assurez-vous que la poignée est fermement attachée. S'il n'est pas stable, frappez le bas de la poignée avec un marteau.
- N'utilisez ce couteau que pour cuisiner.
- Vérifiez la lame pour les fissures avant utilisation. S'il y a des fissures, la lame peut s'écailler ou se casser.
- Utilisez un couteau différent pour couper les aliments congelés. Utilisez toujours le couteau comme prévu.
- Ne chauffez pas le couteau au-dessus d'une flamme nue. Tenez-le à l'écart des sources de chaleur (cela pourrait ramollir le couteau ou endommager le manche).
- Ne mettez pas le couteau au lave-vaisselle, au micro-ondes ou au four.
- Gardez le couteau hors de portée des enfants
- Utilisez toujours des couteaux sur une planche à découper.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au sec.


Fabricant - nom et adresse : TERRASANA NATUURVOEDING BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN