Sauce soja Tamari BIO 5000 ml - HORECA

DESCRIPTION

La sauce tamari est parfaite pour une cuisson plus longue grâce à sa teneur plus élevée en protéines et sa saveur plus concentrée. Il rend les INGRÉDIENTS restants
du plat plus doux au goût. Le tamari traditionnel est utilisé pour rehausser la saveur des viandes cuites, des soupes, des pâtes, des légumes rôtis, des vinaigrettes et des cornichons. Parfait avec du vinaigre ou de l'alcool de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde et du poivre.

INGRÉDIENTS

Eau, graines de soja *, sel (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 235 kJ / 48 kcal
gras - 0 g
dont acides gras saturés - 0 g
Glucides -3,4 g
dont sucre - 3,4 g
Fibres alimentaires - 0 g
Protéine - 8.5g
Sel – 13.0g

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Entreposer dans un endroit sec.