- 100% naturel
- séchées au soleil
- sans pépins
- riche en vitamines et minéraux
- une source de fibres et d'antioxydants
- extrêmement juteux et sucré au goût
Raisins secs - quel genre de fruit est-ce? Ce ne sont que des raisins secs. Ils sont formés par l'évaporation de l'eau des fruits, les faisant devenir plus petits et leur peau plissée. La manière traditionnelle de les sécher consiste à étaler les raisins au soleil. Le processus prend 2 à 4 semaines. Aujourd'hui, le séchage mécanique est souvent utilisé pour empêcher les contaminants et les insectes de pénétrer dans les fruits. Le mot « raisins secs » était déjà connu au 14ème siècle. A cette époque ces fruits secs s'appelaient rozenki. La grande importance culturelle de ces fruits secs et noix est peut-être attestée par le nom propre des raisins secs, qui a été adopté dans notre pays. Au Moyen Âge, ils figuraient parmi les édulcorants les plus appréciés, occupant une place de choix aux côtés du miel. Dans la Rome antique, ils étaient si précieux que deux cruches pouvaient même acheter un esclave. La plus grande culture de vignes pour la production de raisins secs se trouve aux États-Unis. En 1983, les agriculteurs californiens ont trouvé un moyen de minimiser les pertes associées à la sécheresse massive qui a ravagé la récolte de raisins. En plein soleil, les fruits séchaient déjà sur les buissons. Et ainsi la Californie est devenue un géant mondial dans la production de cette délicatesse.
Les raisins secs sont une collation sucrée qui peut remplacer avec succès les sucreries malsaines. En plus de fournir de l'énergie, ils fournissent à notre corps de nombreuses vitamines et minéraux précieux. Ils contiennent de l'iode, qui a un effet positif sur le fonctionnement de la glande thyroïde, et du potassium, qui est nécessaire au bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Ils sont également une source de fibres, ils ont donc un effet positif sur le système digestif. Ils peuvent donc aider à lutter contre la constipation. Des études scientifiques montrent que toutes les variétés ont un effet antioxydant.
Les raisins secs sont constitués en grande partie de sucres facilement digestibles (70% de leur contenu est du fructose). Ils constituent donc une précieuse source d'énergie. Ils contiennent du fer, du cuivre, du potassium et des vitamines B, qui ont un effet positif sur le système nerveux. Ils sont également un trésor de calcium et de magnésium. Ces éléments assurent le bon état du squelette et l'état de nos dents. La teneur élevée en antioxydants nourrit nos cellules, peut aider à fermer les vaisseaux sanguins et à maintenir une pression artérielle normale. Les fibres et la pectine présentes dans les raisins secs facilitent la digestion et peuvent combattre la constipation.
INGRÉDIENTS
raisins secs, huile de tournesol.
Le produit peut contenir : gluten, fruits à coque, graines de sésame et dérivés.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1215 kJ / 287 kcal
graisse - 0,5 g
- dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 65 g
- y compris le sucre - 65 g
Protéine - 2.3g
Sel - 0,05 g
POIDS NET : 200 g
APPLICATION
Parfait en douceur, en collation naturelle, ainsi qu'en accompagnement de : muesli, porridge, cocktails, pâtisseries, crêpes, salades
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
Merci de votre inscription
Cet e-mail a été enregistré !