INGRÉDIENTS
Sorgho (grain pelé) * 100% (* issu de l'agriculture biologique certifiée)
DESCRIPTION
Le sorgho biologique, également appelé millet africain, a un goût délicat avec une légère note de noisette. Après cuisson, il peut être ajouté aux légumes, à la viande, au poisson, ainsi qu'aux soupes et aux salades. Le sorgho moulu peut être utilisé en pâtisserie et pour épaissir les soupes et les sauces.
PRÉPARATION
Rincez les grains à l'eau froide, laissez-les tremper pendant plusieurs heures, puis faites-les cuire environ 30 à 40 minutes.
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VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
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Valeur énergétique - 1588 kJ / 375 kcal
matières grasses - 3,0 g
dont graisses saturées - 0 g
Glucides - 75g
dont sucre - 0 g
Protéine - 10g
sel - 0g
< b> INFORMATIONS ALLERGÉNIQUES
Le produit peut contenir des allergènes : les céréales contiennent du gluten, des arachides et autres fruits à coque, du sésame, du soja.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.
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