Vrac (kg) - Scorsonère (serpent) frais BIO (Polonais) (environ 3 kg)

Un avis! Le minimum logistique est de 3 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.

- recommandé pour les salades et salades
- une source de vitamines et de minéraux
- des légumes insolites

La scorsonère ( Scorzonera hispanica L.) également connue sous le nom de serpent ou salsifis est une plante de la famille des Astéracées originaire du sud et de l'est de l'Europe et de certaines régions d'Asie. Wężymord est un légume extrêmement sain, mais pas très populaire en Pologne. Cette racine brun foncé, rappelant le persil ou le raifort, est un véritable trésor de sels minéraux - calcium, potassium, phosphore, fer, magnésium - et de vitamines - A, B, C et E. De plus, le salsifis contient des protéines et de l'inuline, les éléments constitutifs des muscles et des tissus, non hyperglycémiant (convient aux diabétiques), sucre naturel. La racine noire a le goût de l'asperge, elle convient à la torréfaction, à la cuisson et au grill, elle peut aussi accompagner les salades et salades.

Emballage : sac.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
STOCKAGE RECOMMANDÉ à 1-5 °C

Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO