Mélange salade au cumin noir 100g - VIVIO

Les propriétés saines du grain sont principalement liées à la teneur élevée en vitamines et minéraux. Les céréales sont une source d'acides gras bénéfiques (AGE). L'huile est obtenue à partir de graines de tournesol, de citrouille, de sésame, de cumin noir et de graines de lin. Les graines enrichissent également le goût de divers plats, elles sont un ajout populaire à tous les plats salés et sucrés.
Les petites graines de tournesol contiennent des vitamines E, B1, B2, B6, PP, de l'acide folique et des minéraux, notamment du potassium, du magnésium, du phosphore, du fer, du zinc et du calcium. Parmi les autres graines, elles contiennent le plus d'acides gras polyinsaturés, ce qui se reflète dans leur valeur calorique (100 g, c'est plus de 500 kcal). Une portion par jour (2 grosses cuillerées de céréales) constitue un excellent complément à une alimentation équilibrée.
Le petki à la citrouille est une source extrêmement riche en nutriments, d'où ses nombreux bienfaits pour la santé. Elles contiennent des vitamines A, C, E, du groupe B et des minéraux : magnésium (100 grammes de graines de courge couvrent les besoins quotidiens de l'organisme en cet élément), zinc, phosphore, fer, manganèse et cuivre. Vous trouverez également du fourrage grossier, des phytostérols, des acides gras insaturés ou encore du tryptophane - un acide aminé précurseur de la sérotonine, l'hormone du bonheur.
Les graines de lin brunes ou dorées contiennent des vitamines B6, E, C, de l'acide folique, des acides oméga-3 dont ALA (acide alpha-linolénique) et des oméga-6, du magnésium, du fer, du zinc, du calcium, du potassium, du phosphore, des fibres. C'est aussi l'une des meilleures sources de lignanes - des composés avec une structure similaire aux œstrogènes féminins qui appartiennent aux phytoestrogènes.
Cumin noir - un petit grain avec une grande puissance, les anciens Égyptiens le connaissaient et les recherches d'aujourd'hui ne font que confirmer la croyance ancienne dans les innombrables avantages de ces épices. On l'appelle aussi cumin noir. Le cumin noir contient de nombreuses substances bénéfiques pour notre organisme, dont la thymoquinone qui est un composant de l'huile essentielle de cumin noir aux propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, anticancéreuses et un effet protecteur sur les reins et le foie. Les acides gras présents dans les haricots, notamment : l'acide linoléique, l'acide oléique, l'acide alpha-linolénique, l'acide palmitique, le myristique et le rare eicosadiène, sont bénéfiques pour la santé du cœur et du cerveau. Le cumin noir contient des vitamines : E et bêta-carotène, vitamines B et biotine - inestimables pour la peau et les cheveux, ainsi que pour le bon fonctionnement du système nerveux. Il contient également des antioxydants qui combattent les radicaux libres.
Les graines et les graines peuvent être incluses en toute sécurité dans le régime alimentaire des personnes aux prises avec des kilos en trop. Bien qu'il s'agisse d'une collation assez riche en calories en raison de sa forte teneur en matières grasses, elle ne doit pas être ignorée. C'est une alternative plus saine aux collations sucrées et salées (calories vides). La forte teneur en fibres (un peu moins de 12 grammes pour 100 grammes de céréales) assure une sensation de satiété et limite le grignotage entre les repas. C'est aussi une injection de vitamines de base, particulièrement nécessaires lors d'une perte de poids sensible.

INGRÉDIENTS
Graines de tournesol (60%), graines de courge (20%), graines de lin (15%), cumin noir (5%)

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 2322 kJ / 560 kcal
Matière grasse - 43 g
- dont acides gras saturés - 5,08 g
Glucides - 17,9 g
- y compris le sucre - 1,82 g
Fibre - 11,07 g
Protéine - 19.87g
Sel - 0,01 g

POIDS NET : 100 g

MODE D'EMPLOI fort>
Pour les salades, les soupes crémeuses, les ajouts au pain cuit au four ou les garnitures pour les sandwichs. Accompagne les œufs, tous les légumes, volailles, charcuterie.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.