Saint Benoit Camembert ist ein typisch französischer Käse mit mildem Geschmack und cremiger Konsistenz.
HERSTELLUNG:
Saint Benoit wird in der Normandie, Frankreich, hergestellt.
BESONDERE EIGENSCHAFTEN:
Saint Benoit ist halb- Wenn er gereift ist, ist er flüssig und beim Schneiden quillt der Käse langsam unter der Rinde hervor.
VERWENDUNG:
Saint Benoit passt perfekt zu leichtem Rotwein. Je reifer der Käse, desto mehr mag er kräftige Weißweine (Furmint, Weißburgunder). Es passt perfekt zu einem halbsüßen Apfel.
Produktparameter< /span>
Milchsorte Kühe
Käseart Schimmelig
Käseart Camembert
Natürlicher Geschmack
Zutaten Pasteurisierte Milch, Milchsäurebakterien, Salz
Fettgehalt Fett (Labkäse). ) (Fettgehalt 40 %)
Herkunftsland/Hergestellt in Frankreich
Nettogewicht pro Einheit 240 g
KN-Code 0406 90 82
Bruttogewicht pro Einheit 0,26 kg
Nettogewicht pro Einheit 240 g< br>Lagertemperatur min. - max. 2 - 6 °C
Allergene
Nüsse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Glutenhaltiges Getreide Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Ja
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lagerung
Schutzatmosphärenverpackung Nein
Produkt aufgetaut Nein
Lagerung gekühlt
Nährwert
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 20 g
Portionsgröße 40 g
Energiewert pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1134 kJ/100g
Einheit als Basis für die Umrechnung g/100 g
Kohlenhydratgehalt in der deklarierten Einheit (g oder ml) 1 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0, 5 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 21 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 15 g
Salzgehalt (allgemein). ) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 1,6 g
Energiewert kcal (Energie) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 273 kcal/100g
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