Substitut de poudre d'oeuf brouillé, végétalien sans gluten BIO 50 g - BIOVEGAN

INGRÉDIENTS Farine de pois chiche* (80%), amidon de pois*, enveloppe de psyllium*, sel, inuline*, fibre de carotte*, poudre de carotte*, épices* (ail*, cumin*, curcuma*, noix de muscade*, paprika*, poivre blanc *, oignon*) , protéine de lin*, ciboulette* (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Poudre pour faire des substituts d'œufs à base de pois chiches. Une source de fibres. Teneur élevée en protéines.

PRÉPARATION
Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Mélanger le contenu de l'emballage au fouet avec 125 ml d'eau froide. Badigeonnez les moules avec l'huile puis versez la poudre mélangée dans le moule. Au bout de 3 minutes, retourner et chauffer encore une minute. Ensuite, utilisez une spatule pour briser les grumeaux et faites chauffer encore une minute. Enfin, ajoutez un petit morceau de margarine dans la poêle.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1365 kJ / 324 kcal
Matières grasses : 5,2 g
dont acides gras saturés : 0,9 g
Glucides : 47 g
dont sucre : 3,3 g
Fibre : 7,3
Protéines : 19 g
Sel : 3,6 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.


Fabricant - nom et adresse : "Biovegan GmbH
Biovegan-Allée 1
56579 Champ d'Os"