Fromage Cheddar selon une recette traditionnelle, vieilli plusieurs mois. Son goût est meilleur sous forme de petits cubes ou de tranches.
Paramètres du produit /
Type de lait de vache
Type de fromage Affinage
Type de fromage Anglais
Type de fromage Cheddar
Format Emballé
Ingrédients Lait pasteurisé, sel, cultures bactériennes lactiques, présure
Crème grasse
Pays d'origine/Fabriqué en Grande-Bretagne
Poids net de l'unité 200 g
Code NC 0406 90 21
Poids net de l'unité 200 g
Température de stockage Min - Max. 2 - 8 °C < br>Poids brut unitaire 0,21 kg
Allergènes forts
Noix Non
Poisson et sous-produits Non
Céleri et sous-produits Non
Coquillages et sous-produits Non
Céréales contenant du gluten Non
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Moutarde et produits dérivés Non
Œufs et produits dérivés Non
Lupins et produits dérivés Non
Coquillages et produits dérivés Non
Lait et produits dérivés (y compris le lactose) Oui
Graines de sésame et produits dérivés Non
Soja et produits dérivés Non
Stockage
Méthode de conservation : conserver au réfrigérateur
Valeur nutritionnelle < br>Protéines par portion (total) 7,62 g
Kcal énergie par portion (énergie) 125 kcal
Glucides par portion 0,03 g
Kcal énergie par portion (énergie) unité déclarée (g ou ml) 416 kcal/100g
Teneur en matières grasses (général) par unité déclarée (g ou ml) 34,9 g
Teneur en sel par portion (général) 0,54 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) ml) 0,1 g
Portion 30 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) 21,7 g
Teneur en protéines (généralement) dans l'unité déclarée (g ou ml) 25,4 g
Valeur énergétique dans l'unité déclarée (g ou ml) 1725 kJ/100g
Teneur en glucides dans l'unité déclarée (g ou ml) 0,1 g
Unité de conversion de base g/100g
Valeur énergétique kJ par portion (énergie) 518 kJ
Glucides par portion (sucre) 0,03 g
Graisses par portion (total) 10,47 g
Teneur en matières grasses par portion (acides gras saturés) 6,51 g
Teneur en sel (en général) par unité déclarée ( g ou ml) 1,8 g
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