Jeunes betteraves à chair rouge carmin, à la texture délicate et au goût excellent. Il peut être utilisé pour réaliser de merveilleuses salades, salades, soupes et conserves.
Cela vaut la peine d'essayer car ils contiennent de l'acide folique et des anthocyanes, qui renforcent notre immunité et ralentissent le processus de vieillissement.
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