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INGRÉDIENTS
fèves de cacao crues * 100% (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Fèves de cacao entières biologiques et crues, dérivées des fèves de cacao de la plus haute qualité. Ils se caractérisent par un goût de cacao sec. Transformé à basse température pour conserver le maximum de nutriments. Ils sont l'ingrédient de base du chocolat. Ils peuvent être la base de nombreux produits chocolatés ou un ajout à toutes sortes de collations, glaces, cocktails, muesli, gâteaux, desserts, ainsi que café et chocolat chaud.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 2795 kJ / 676 kcal
graisse - 52 g,
dont graisses saturées - 33 g
glucides - 26 g,
y compris le sucre - 0,2 g
Fibre - 26 g
Protéine - 13g
Sel - 0,2 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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