Farine de seigle complet type 2000 BIO 1 kg - BIO RAJ

INGRÉDIENTS

Farine complète de seigle type 2000* 100% (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
La farine de seigle biologique type 2000 est une farine complète, c'est à dire qu'elle est issue de la mouture complète du seigle complet. Recommandé pour la cuisson du pain de seigle noir (consistance très ferme), du pain mixte, de la pâte à pâtes, de la préparation de la soupe de seigle aigre et de l'épaississement des tartes aux légumes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1362 kJ / 323 kcal
gras - 1,7 g
dont acides gras saturés - 0,3 g
Glucides - 61 g
y compris le sucre - 10 g
Fibre - 13 g
Protéine - 9.5g
Sel - 0,01 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir des allergènes : cacahuètes et autres fruits à coque, sésame, soja.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.