Le vinaigre de riz est largement utilisé dans les cuisines du monde. C'est un ingrédient indispensable des sushis, des plats aigre-doux, des marinades pour les légumes et de la viande ou des vinaigrettes, entre autres.
C'est l'ingrédient principal du vinaigre de riz pour les sushis. Pour ce faire, pour 1 kg de riz, prenez 14 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 6 à 8 cuillères à soupe de sucre, une pincée de sel. Mélanger le tout dans une petite casserole et chauffer à feu doux, ne pas faire bouillir, remuer jusqu'à dissolution. Ajouter au riz préalablement cuit et mélanger soigneusement . Visitez notre site Web pour plus d'INGRÉDIENTS
pour la PRÉPARATION et la consommation de délicieux sushis : natte de bambou, baguettes, sauce soja.
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