Pignons de pin 100g - VIVIO

Les pignons de pin sont une source d'acides gras, de protéines et de fibres précieuses pour la santé. Un demi-verre de cacahuètes couvre la moitié des besoins quotidiens en magnésium de notre corps. Ils sont également un trésor de potassium - un élément qui joue un rôle extrêmement important, et dont le manque peut se manifester par des tremblements musculaires, la constipation, une pression artérielle anormale, en plus ils contiennent des antioxydants qui ralentissent le processus de vieillissement et de la lutéine, qui a un effet bénéfique sur la vue. La teneur relativement élevée en zinc (jusqu'à 6,45 mg pour 100 grammes) fait des pignons de pin un aphrodisiaque. Cet élément joue un rôle important dans la production de testostérone et peut avoir un effet positif sur le nombre et la motilité des spermatozoïdes. Le zinc est également important pour les femmes enceintes et est responsable du bon état de la peau, des cheveux et des ongles. Les pignons de pin et les noix de cajou sont les seules noix qui sont une source de vitamine K, qui est responsable du bon processus de coagulation du sang. Il est donc impossible d'énumérer les bienfaits de la consommation de cette délicieuse collation.

INGRÉDIENTS
pignons de pin.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2953 kJ / 715 kcal
Matières grasses - 68,4 g
- dont acides gras saturés - 4,9 g
Glucides - 9,4 g
- dont sucre - 3,6 g
Fibres alimentaires - 3,7 g
Protéine - 13.7g
Sel - 0,01 g

POIDS NET : 100 g

APPLICATION
Piniola est mieux consommée comme collation, crue, sans additifs inutiles et caloriques. En raison de l'arôme caractéristique, ils sont également utilisés dans la cuisine. Ils seront un complément parfait à de nombreux plats sucrés et persistants. Pour intensifier la saveur et l'arôme des pignons de pin, il suffit de les chauffer à la poêle ou au four. Vous pouvez ajouter avec succès des pignons de pin à des pâtisseries sucrées ou à des céréales de petit-déjeuner. Ils accompagnent parfaitement les sauces à la viande et les poissons. Les pignons de pin sont également un aliment de base du pesto italien traditionnel. Ils sont également utilisés pour faire de l'huile et du miel. Vous trouverez ci-dessous des recettes éprouvées et intéressantes avec des pignons de pin. Parfaits pour la décoration, ils donnent du caractère et de l'élégance à la vaisselle.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.