- facile à digérer
- une source naturelle de fibres
- parfait pour la cuisine asiatique
Les pâtes à l'épeautre sont le type de blé le plus ancien. La recherche a montré que l'épeautre contient 40% de protéines que le blé. L'épeautre est une source idéale de fibres et contient également des vitamines et minéraux précieux tels que : zinc, sélénium, cuivre, vitamines A, E, D. Les nouilles d'épeautre sont faciles à digérer et digestes.
INGRÉDIENTS
Farine d'épeautre*, sel (*issu de l'agriculture biologique certifiée)
PRÉPARATION un
Faire bouillir pendant environ 6 minutes ou verser sur de l'eau bouillante et laisser couvert pendant environ 9 minutes.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1538 kJ / 362 kcal ;
matières grasses : 2,10 g ;
Dont acides gras saturés : 0,90 g ;
glucides : 71,0 g ;
dont sucre : 0,50 g ;
fibres alimentaires : 4,0 g ;
protéines : 13,0 g ;
Sel : 0,55 B
INFORMATIONS ALLERGÉNIQUES
Peut contenir des oeufs
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
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