INGRÉDIENTS
lait pasteurisé
DESCRIPTION
AOP - Appellation d'Origine Protégée.
Mozzarella une boule d'un poids égoutté de 125 g.
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique 1026 kJ / 248 kcal
matières grasses : 22 g ;
dont acides saturés : 12,6 g ;
glucides : 0,36 g ;
dont sucre : 0,1 g ;
Blanc d'œuf : 12,1 g ;
Sel : 0,73g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
A conserver entre +4 et +10 degrés C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans la saumure et à consommer dans les 5 jours.
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