Mélange pour préparation de gaufres et crêpes sans gluten BIO 200 g - BAUCK HOF

MÉLANGE POUR LA PRÉPARATION DE GAUFRES ET CRÊPES BIO SANS GLUTEN 200 g - BAUCK HOF

INGRÉDIENTS

Farine de riz*, farine de riz complet*, amidon de tapioca*, poudre à lever (poudre à lever : bicarbonate de sodium, correcteur d'acidité : tartrate monosodique, amidon de maïs*), sel marin (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
Le produit ne contient pas de sucre.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1526 kJ / 360 kcal
Matières grasses : 1,1 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 79 g
dont sucre : 0,1 g
Fibre : 2,0 g
Protéines : 7,1 g
Sel : 0,65g
PRÉPARATION
GAUFRES : Battez 2 œufs dans un bol, ajoutez le contenu du paquet, 75 g de beurre ramolli, 80 g de sucre et 200 ml de lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Graissez le gaufrier, versez la pâte et faites cuire les gaufres.
CRÊPES : Mélanger le contenu de l'emballage avec 3 œufs et 300 ml de lait pour former une pâte lisse et déposer en portions sur une plaque graissée. Frire des deux côtés à feu moyen.
PLAT VÉGÉTARIEN : Remplacez les œufs et le lait par 300 ml de boisson au soja (ou aux céréales) ou 200 g de yaourt au soja.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec