INGRÉDIENTS
Eau, Soja*, Blé*, Sel Marin, Alcool* (A.oryzae) (* INGRÉDIENTS Biologiques
)
DESCRIPTION
La sauce Shoyu a un léger arrière-goût alcoolisé - c'est le résultat de la fermentation du blé. De ce fait, elle convient aux cuissons prolongées, il est préférable de l'ajouter en fin de PRÉPARATION d'un repas, afin que la sauce ne perde pas son goût caractéristique. Le shoyu se marie bien avec les cornichons, les plats au wok, le riz, les nouilles, les sushis, les sashimis et les légumes mijotés.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 315 kJ / 75 kcal
gras - 0,1 g
dont graisses saturées - 0 g
Glucides - 4,9 g
y compris le sucre - 1,5 g
Protéine - 9.6g
Sel - 14,0 g
Fibres alimentaires - 0 g
INFORMATIONS ALLERGÈNES
Le produit contient du soja.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au sec.
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