Acide lactique 80% 1000ml BIOMUS

DESCRIPTION

-Régulateur d'acidité
-utilisé dans les industries du textile et de l'apiculture
- il est impliqué dans la production de fromage, de yaourt et de kéfir

L'acide lactique est utilisé pour réguler l'acidité. De plus, il est utilisé dans les industries de la tannerie et du textile, ainsi que dans l'apiculture. Cette substance est contenue dans le lait caillé et se forme également dans les muscles pendant l'exercice. La présence d'acide lactique dans le lait déclenche la coagulation des protéines. Ce procédé est largement utilisé dans la fabrication de produits laitiers, notamment le fromage, le yaourt, le kéfir et d'autres dérivés laitiers.
L'acide lactique est moins nocif que le vinaigre couramment utilisé.
L'industrie chimique bien connue les utilise pour produire du propylène glycol, ainsi que de l'acide acrylique.
INGRÉDIENTS
acide lactique.
Formule chimique : _C3H <sub>6sub> _O3
Propreté : propre min. 80,5 %
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Tenir hors de portée des enfants.