L'orge perléappartient à un groupe de grains naturels, entiers et très précieux. produits. Il est fabriqué à partir de grains d'orge de la plus haute qualité. Il a de nombreuses utilisations en cuisine, il peut être consommé comme plat séparé ou comme ingrédient dans des soupes, des ragoûts et des farces. En mangeant des gruaux, nous apportons à l'organisme de précieuses protéines végétales ainsi que des vitamines (principalement du groupe B) et des minéraux (fer, cuivre, potassium et phosphore). Les gruaux d'orge sont non seulement nutritifs, mais aussi très savoureux. Il diffère de l'orge perlé par le degré de transformation des grains, qui sont plus fortement transformés dans l'orge perlé.
Produit paramètres /
Type orge
Type portions en sachets
Pour les diabétiques Oui
Pays d'origine/Fabriqué en Pologne
Ingrédients Gruau d'orge
Poids brut unitaire 0,44 kg
Pays d'origine de l'ingrédient principal Pologne
Code NC 1103 19 20
Poids net de l'unité 400 g
Température de stockage min. - max. 5 - 28 °C
< span style="font-size:12pt;">Allergènes
Anhydride sulfureux et sulfites Non
Graines de sésame et dérivés Non
Soja et produits à base de soja Non
Céleri et produits à base de sésame Non
Lait et produits à base de soja (y compris le lactose) Non
Moutarde et produits à base de graines Non< br >Lupins et produits à base de ceux-ci Non
Œufs et produits à base de ceux-ci Non brPoissons et produits à base de ceux-ci Non
Céréales contenant du gluten Oui
Crousturé et crustacés Produits fabriqués à partir de ceux-ci Non
Noix Non
Coquillages et produits fabriqués à partir de ceux-ci Non
Stockage
Instructions de préparation Mettez un sachet dans 1 litre d'eau bouillante, ajoutez une pincée de sel et laissez cuire à couvert et laissez reposer environ 15 minutes. brMéthode de stockage : conserver au sec et au frais
Valeur nutritionnelle
Valeur énergétique kcal par portion (énergie) 180 kcal
Teneur en glucides (général) 14% VNR
Valeur énergétique par unité déclarée (g ou ml) 1523 kJ/100g
Valeur énergétique kJ 9% VNR
Teneur en protéines (générales) par unité déclarée (g ou ml) 6,9 g
Portion 50 g
Teneur en glucides par portion 37,5 g
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) 1% RWS < br>Unité de base g/100 g
Teneur en sel (général) par unité déclarée (g ou ml) 0,01
Teneur en matières grasses (acides gras saturés) par unité déclarée (g ou ml) ) 0,4 g
Teneur en glucides par unité déclarée (g ou ml) 75 g
Teneur en glucides (sucre) par unité déclarée (g ou ml) 0,5 g < br>Valeur énergétique kJ par portion (énergie) 762 kJ
Teneur en matières grasses par portion (général) 1,1 g
Nombre de portions par paquet 8 Morceau
Teneur en matières grasses par portion (acides gras saturés) 0,2 g
Valeur énergétique kcal (énergie) en unité déclarée (g ou ml). ) 360 kcal/100g
Teneur en glucides (sucre) 0% VNR
Teneur en fibres (général) en unité déclarée (g ou ml) 6,2 g
Teneur en matières grasses (général) par unité déclarée (g ou ml) 2,2 g
Teneur en sel par portion (général) 0,01
Valeur énergétique kcal (énergie) 9% RWS
Teneur en glucides par portion (sucre) 0,3 g
Teneur en protéines (total) 7% VNR
Teneur en fibres par portion (total) 3,1 g
Teneur en protéines par portion (total) 3,4 g
Teneur en matières grasses (général) 2% RWS
Salinité (général) 0% RWS
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