La pâte d'amande est un produit entièrement naturel fabriqué uniquement à partir d'amandes. La matière première est torréfiée et broyée, ce qui donne une pâte lisse, parfaite pour ajouter au pain, à la bouillie ou aux cocktails.
La pâte d'amande se caractérise par de précieuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il peut faire partie d'une alimentation quotidienne saine et équilibrée. De nombreuses études scientifiques confirment les effets bénéfiques de la consommation d'amandes sur le fonctionnement de notre organisme. Cela est dû à la teneur élevée en nutriments bénéfiques pour la santé. La recherche scientifique accorde une attention particulière à la teneur élevée en AGE. Des publications indiquent qu'un apport adéquat en acides gras essentiels a un effet positif sur le profil lipidique du corps humain et abaisse le taux de cholestérol LDL. Les données du tableau montrent que 100 g d'amandes contiennent environ 52 g de matières grasses, dont plus de 47 g sont des acides gras insaturés. Parmi eux, les acides monoinsaturés et les acides oméga-6 ont un avantage. La recherche scientifique montre que les AGE sont nécessaires à la construction des membranes cellulaires dans toutes les cellules du corps et au bon fonctionnement du système circulatoire. Ils régulent également le taux de cholestérol sanguin. Il existe également des études qui suggèrent que la consommation de graisses polyinsaturées aux bonnes doses peut améliorer la santé des diabétiques.
Les amandes sont également une bonne source de protéines pour les végétaliens et les végétariens. Dans 100 g de produit, vous trouverez plus de 20 g de protéines. La quantité de noix contient également jusqu'à 12,2 g de fibres. La teneur en sucres simples est très faible, moins de 4g.
La pâte d'amande peut également être une très bonne source de sels minéraux. Selon la littérature, les amandes contiennent de grandes quantités de magnésium, de fer et de calcium. Ce sont des nutriments extrêmement importants qui sont souvent déficients dans notre population. Comme le rapportent des études scientifiques, le magnésium est un composant essentiel au bon fonctionnement des systèmes musculaire, squelettique et nerveux. Le fer, quant à lui, remplit des fonctions enzymatiques et fait partie de l'hémoglobine, une protéine nécessaire au transport de l'oxygène dans notre corps. Les amandes contiennent également des quantités importantes de phosphore, de zinc et de potassium.
Comme le soulignent les publications, les amandes se distinguent des autres fruits à coque par leur teneur particulièrement élevée en vitamine E. C'est une vitamine liposoluble à haut potentiel antioxydant. Les amandes peuvent également être une bonne source de vitamine B2.
INGRÉDIENTS
Amandes grillées.
NUTRIMENTS DU PRODUIT POUR 100 g fort>
Valeur énergétique - 2612 kJ / 630 kcal
gras - 52 g
- dont acides gras saturés - 4,74 g
Glucides - 20,5 g
- dont sucre - 4,8 g
Protéine - 20g
Sel - 0,035g
POIDS NET : 330 g
MODE D'EMPLOI
Le beurre d'amande est un excellent ajout à de nombreux plats et collations. Il est adapté à la consommation directe directement du verre. La pâte d'amande pour sandwichs est une excellente idée pour le petit-déjeuner ou le thé de l'après-midi. La tartinade se marie très bien avec la confiture de fruits. La pâte peut également être ajoutée aux bouillies et cocktails. C'est aussi la base pour préparer de délicieux et sains biscuits, barres et autres pâtisseries.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
Merci de votre inscription
Cet e-mail a été enregistré !