Maizena - amidon de maïs 1000g - VIVIO

Maizena n'est rien de plus que l'amidon de maïs bien connu. Il est obtenu à partir d'étamines de maïs blanc. Ainsi, elle diffère de la farine principalement en ce qu'elle n'est pas fabriquée en broyant du grain. L'amidon de maïs convient à la préparation de tous les plats pour lesquels nous utilisons de la farine conventionnelle. Il est également parfait pour saupoudrer la pâte lors de l'étalement de la pâte. Il est particulièrement recommandé aux personnes atteintes de la maladie coeliaque car il ne contient pas de gluten. Il se mélange très bien avec l'eau. Il suffit d'humidifier légèrement la poudre pour obtenir la consistance d'une bouillie. Sous cette forme, il est souvent administré aux personnes en convalescence après une intervention chirurgicale. Les athlètes aiment aussi l'atteindre en période d'effort physique accru. Maizena est un excellent complément à un régime protéiné.
La fécule de maïs est un produit qui peut être consommé par les personnes souffrant de diverses allergies alimentaires. Il est facile à digérer, diététique et pauvre en protéines. En plus d'être utilisé dans la cuisine, il possède également de nombreuses propriétés précieuses qui facilitent la vie quotidienne des ménages. Vous pouvez l'utiliser pour éliminer l'huile, le sang et toutes sortes d'aliments de votre plan. Il est également bon pour nettoyer les casseroles, les poêles et la vaisselle. Il peut être utilisé comme assouplissant pour le lavage. Fait intéressant, la pâte à base de farine de maïs peut soulager les symptômes des coups de soleil et des irritations causées par les piqûres d'insectes. La fécule de maïs remplacera également le shampoing pour cheveux secs.

INGRÉDIENTS
fécule de maïs.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1505 kJ / 354 kcal
gras - 0,1 g
- dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 88 g
- en y compris le sucre - 0 g
protéines - 0,3 g
Sel - 0,025 g

POIDS NET : 1000 g

COMMENT UTILISER
Maizena est principalement utilisée dans la cuisine comme substitut de farine. Il est idéal pour épaissir les soupes et les sauces. Il peut également être ajouté aux gâteaux faits maison, aux biscuits et à la cuisson du pain. Découvrez les recettes de fécule de maïs ci-dessous. Vous pouvez également préparer une délicieuse crème pâtissière, gelée et crème pour le gâteau à la maïzena. Les aliments à base de fécule de maïs ont une texture délicate. Maizena facilite également l'étalement de la pâte, elle peut également être versée sur le plat de cuisson en réduisant le collage.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
un endroit sec et frais.