INGRÉDIENTS
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Farine de maïs* 100% (*issu de l'agriculture biologique certifiée)
DESCRIPTION
Farine de maïs biologique à base de grains de maïs moulus. C'est un produit avec une large utilisation culinaire. Il se mélange bien avec d'autres farines et leur donne de la légèreté, il est donc recommandé pour la cuisson de gâteaux, muffins, pains, tartes et gaufres. Les produits de boulangerie à base de semoule de maïs ont une belle couleur dorée. Il est également parfait pour la chapelure, les tortillas et en accompagnement de galettes de pommes de terre, de desserts et de puddings. Il est utilisé comme agent épaississant dans les soupes et les sauces.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
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Valeur énergétique - 1629 kJ / 385 kcal
matières grasses - 3,9 g,
dont acides gras saturés - 0,5 g
Hung lowodany - 77 g,
y compris le sucre - 0,6 g
Protéine - 6,9 g
Sel - 0 g
INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES
Le produit peut contenir des allergènes : gluten, cacahuètes et autres fruits à coque, sésame, soja ê.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
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Conserver au frais et au sec.
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