MACA (RACINE) POUDRE BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (20 kg)

INGRÉDIENTS

Poudre de Maca (racine)* 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
La poudre de racine de maca biologique est un aliment de base dans les pays d'Amérique du Sud depuis des centaines d'années. Il doit ses précieuses propriétés, entre autres, à des conditions de culture difficiles. C'est une plante que l'on trouve dans les parties les plus hautes des montagnes. Il a un goût légèrement sucré et acidulé. Il se caractérise par une teneur élevée en fibres.

RECOMMANDATION DE CONSOMMATION
environ 5 g (petite cuillère à café) par jour avec de l'eau ou votre boisson préférée. Nous le recommandons également pour les cocktails, les jus, les salades, les salades, les yaourts, les desserts ou comme farine pour la pâtisserie maison. La maca convient également comme ingrédient dans les garnitures ou comme crumble.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1564 kJ / 369 kcal
graisse - 1,3 g,
dont acides gras saturés - 0,1 g
Glucides - 76 g, dont sucre - 24 g
Fibre - 6,7 g
Protéine - 10g
Sel - 0,05 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.