Getrocknetes Lorbeerblatt zeichnet sich durch einen sehr angenehmen Geschmack und einen würzig-bitteren Geruch aus. Einerseits ist es das Flaggschiff-Gewürz polnischer Gerichte: Bigos, Suppen und Eintöpfe, andererseits passt es perfekt zur indischen Küche.
Lorbeerblätter werden selten als Hauptgewürz eines Gerichts verwendet. Am häufigsten sind sie Bestandteil von Marinaden für Fleisch, Wild, Hering und Gemüse. Sie werden zum Garnieren von Eintöpfen, Suppen und Soßen verwendet. Sie werden zu Kartoffelsuppe, Pastetenfüllung, Curry und Fischsuppe hinzugefügt. Die Blätter können in Milch gekocht werden, um Pudding und Milchreis zu würzen. Gläser mit Reis können mit Lorbeerblättern ergänzt werden, um ein charakteristisches Aroma zu verleihen.
Produktparameter
Typ Einheitliche Gewürze
Typ Gewürze Lorbeerblatt
Herkunftsland/Hergestellt in der Türkei
Zweck Für Saucen;für Suppen
Zutaten Lorbeerblatt. Das Produkt kann Folgendes enthalten: Senf, Milch (einschließlich Laktose), Eier, Soja und Gluten, die in der Pflanze verwendet werden.
Herkunftsland/Hergestellt in der Türkei
Bruttoeinheitsgewicht 0,03 kg
Zutaten Lorbeerblatt . Das Produkt kann Folgendes enthalten: Senf, Milch (einschließlich Laktose), Eier, Soja und Gluten, die im Betrieb verwendet werden.
KN-Code 0910 99 50
Allergene
Schalentiere und daraus gewonnene Produkte Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Sojaprodukte und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Nüsse Nein
Fisch und Produkte daraus Nein
Lagerung
Lagerungsmethode: Bei Raumtemperatur aufbewahren
Nährwert
Portionsgröße 100 g
Basiseinheit g/100 g
Weitere Informationen zum Inhalt
Enthält keine Konservierungsstoffe
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