GELLWE - Das mag ich -
Aromatische Komposition
Zimt, Koriander, Nelken
Das Gewürz verleiht jedem Lebkuchen einen ungewöhnlichen Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma.
Produktparameter
Typ Gewürzmischungen
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Verwendung Zum Backen< br>Zutaten Weizenmehl, fettarmer Kakao, gemahlener Zimt 8 %, gemahlener Koriander 4 %, gemahlene Nelken 3 %. Kann Soja und Milch enthalten.
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Bruttoeinheitsgewicht 0,04 kg
Zutaten Weizenmehl, fettreduzierter Kakao, gemahlener Zimt 8 %, gemahlener Koriander 4 %, gemahlene Nelken 3 % . Kann Soja und Milch enthalten.
KN-Code 2103 90 90
Allergene em>
Schalentiere und Derivate Nein
Glutenhaltiges Getreide Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Soja und Derivate Kann enthalten
Sellerie und Produkte davon Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Nüsse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
LagerungLagerung Methode: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren
Zubereitungsanleitung Lebkuchen Krakowski Zubereitung: 400 g Mehl, 120 g Margarine, 250 g Zucker, 2 Eier, 4 Esslöffel Marmelade, 3 Teelöffel Gellwe-Kakao, 1 Packung Gewürze für Lebkuchen 1 Glas Milch, 1 Teelöffel Gellwe-Soda sowie Nüsse und Trockenfrüchte. Zubereitungsart: Margarine schmelzen und abkühlen lassen. Eier mit Zucker mit einem Mixer verquirlen. hinzufügen: Milch, Kakao, mit Soda vermischtes Mehl 1 Päckchen Gellwe Lebkuchengewürz. Unter Rühren Marmelade hinzufügen. Dann das Fett einfüllen und verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Bemehlte Rosinen zum vorbereiteten Teig geben und vermischen. Den fertigen Teig in die vorbereitete Form füllen. Im Ofen bei 180°C 60 Minuten backen. Lebkuchen können mit Schokoladenglasur oder Pflaumenmarmelade überzogen werden.
Weitere Aufbewahrungshinweise: An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
< em>Nährwert
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,7 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,05 g
Portionsgröße 100 g
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 10,2 g
Fettgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 3,3 g< br>Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1,1 g
Basiseinheit g/100 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 58 g
Energiewert kcal ( Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 338 kcal/100g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1416 kJ/100g
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