Kombucha , également connu sous le nom de kombucha et un champignon du thé, n'est rien d'autre qu'un thé fermenté aigre-doux obtenu grâce à la présence du soi-disant Le champignon du thé, également connu sous le nom de champignon japonais, ressemble à une peau de mouton ressemblant à de la gelée. Ce thé aux champignons est une boisson rafraîchissante et pétillante dont la couleur (selon le type de thé utilisé) varie du gris clair au brun foncé. Le thé noir ou vert avec du sucre fonctionne mieux avec le kambuchy ; Le processus de fermentation est effectué à température ambiante et prend généralement de 7 à 14 jours. Le kombucha est riche en fibres et en acides organiques, de plus, ce liquide fermenté contient des vitamines B, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, de la vitamine C, qui soutient l'immunité, et des sels minéraux : fer, manganèse, potassium, zinc et cuivre.
INGRÉDIENTS
Thé et extrait de plantes* 94,5% (eau minérale naturelle, sucre de canne*, thé vert*, thé noir*, feuilles de yerba maté*, fleur de tilleul*, verveine odorante*, bleuet*, mélisse*, menthe nana*, ortie* , crabe parfumé*, fleur de sureau*, feuilles de framboisier*, fleurs de souci*, feuilles de ronce*, racine de réglisse*, champignon du thé kombucha), jus de fruit de la passion* 4%, jus de citron* 1,5%, acide carbonique. * INGRÉDIENTS
issus de l'agriculture biologique contrôlée.
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 76 kJ / 18 kcal
graisse - 0,5 g
- dont acides gras saturés - 0,1 g
Glucides - 4,6 g
- dont sucre - 4,6 g
Protéine - 0.5g
Sel - 0,01 g
POIDS NET : 330 ml
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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