Sucre de coco 5 kg TARGROCH

DESCRIPTION

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- Goût caramel et noix de coco
- Ajout aromatique aux desserts et boissons
- une alternative au sucre ordinaire

Le sucre de coco est fabriqué à partir de la sève du cocotier. Après la récolte, le jus des inflorescences est bouilli jusqu'à l'obtention d'un sirop brun clair, qui est chauffé jusqu'à ce qu'il ait une consistance mousseuse.
Le sucre de coco est similaire en apparence et en goût au sucre de canne. Il a un arrière-goût de caramel et de noix de coco. Il peut être utilisé dans la pâtisserie, les desserts et pour sucrer les boissons chaudes. La valeur calorique du sucre de fleur de coco est similaire à celle du sucre blanc et son index glycémique est légèrement inférieur.

INGRÉDIENTS

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Poids net : 5 kg

Valeur nutritionnelle du produit pour 100 g :
Valeur énergétique : 1620 kJ / 386 kcal
Matières grasses : 0,36 g
- dont acides gras saturés : 0,17 g
Glucides : 94,14 g
- dont sucres : 81,45 g
Fibre : 1,24 g
Protéines : 0,83 g
Sel ** : 0,16 g
Variation naturelle possible.
**La salinité est due à la présence naturelle uniquement.

CANDIDATURE :
Utiliser comme du sucre ordinaire. Peut être ajouté aux boissons froides et chaudes, aux desserts et aux fruits.

INFORMATIONS ALLERGÈNES
La plante conditionne également : sésame, amandes, produits contenant du gluten, fruits à coque divers. Malgré tous les efforts, la présence de ces matières premières dans le produit ne peut être exclue à 100 %.

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au sec dans un endroit frais dans un récipient hermétiquement fermé.