Lait de coco pour végétaliens 250g - VIVIO

L'extrait de noix de coco en poudre est un produit unique de la marque VIVIO, créé pour les amateurs de cuisine végétalienne. Sa formule a été élaborée sur la base d'ingrédients naturels de la plus haute qualité. Par conséquent, il se caractérise par une bonne tolérance par le corps humain. La composition de ce produit est extrêmement simple. Il ne contient que de la poudre de lait de coco, de la maltodextrine de tapioca et de la gomme d'acacia (responsable de quantités supplémentaires de fibres précieuses) . L'extrait de noix de coco en poudre est facile à utiliser et a un goût et une odeur extrêmement agréables. Tout cela grâce au lait obtenu à partir des noix du cocotier.
Le lait de coco est fabriqué en combinant de la viande de noix de coco avec de l'eau. Fait intéressant, ce produit ne se produit pas naturellement dans la nature et est souvent confondu avec l'eau de coco riche en électrolytes trouvée dans les noix de coco. Ce produit est dérivé uniquement de fruits mûrs hautement hydrogénés. Le cocotier, dont est extraite la précieuse pulpe, est un arbre caractéristique des régions tropicales. Habituellement, nous pouvons le rencontrer sur les rives des plages ensoleillées, avec un accent particulier sur les îles du Pacifique et les régions du sud de l'Europe. Il est important de savoir que la noix de coco est une partie importante du régime alimentaire des habitants des îles tropicales. Ils apprécient particulièrement les propriétés de l'eau de coco, qui est un trésor d'électrolytes précieux nécessaires pour maintenir le bien-être même les jours les plus chauds. Tout comme l'eau de coco, le lait de coco contient un riche ensemble de nutriments précieux. À ce stade, il faut différencier les acides gras à chaîne moyenne, qui intéressent depuis des années les nutritionnistes et les experts en alimentation saine. Fait intéressant, le lait de coco est également capable de nous fournir de nombreux minéraux. Ce produit est riche en potassium, calcium et fer. Il contient également de grandes quantités de vitamine C.
Un autre ingrédient de la poudre d'extrait de noix de coco est la maltodextrine, qui est extraite des graines de tapioca. Cet ingrédient est largement utilisé dans l'industrie alimentaire. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche et se transforme en une masse collante au contact de l'eau. C'est grâce à elle que le lait de coco a une texture si veloutée. Il est également important de savoir que la maltodextrine ne représente que 2% de la composition de l'extrait de noix de coco. Dans de telles quantités, il est sans danger pour la santé.
La gomme d'acacia ne contient également que 1% d'extrait de noix de coco. Cet ingrédient est utilisé dans l'industrie alimentaire depuis de nombreuses années. Il est chargé de donner de la densité aux produits. Fait intéressant, c'est aussi une source de fibres solubles, un ingrédient qui a des effets très positifs sur la santé et le bien-être humains.
La combinaison des éléments ci-dessus rend la poudre d'extrait de noix de coco non seulement savoureuse mais également riche en nutriments de valeur.

INGRÉDIENTS
Lait Lait de coco (97%), maltodextrine de tapioca (2%), gomme d'acacia (fibre d'acacia) (1%). p >

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2912 kJ / 704 kcal
Matière grasse - 64 g
- dont acides gras saturés - 61 g
Glucides – 26g
– y compris le sucre – 8 g
Protéine - 6g
Sel – 35 mg

POIDS NET : fort > 250 g

APPLICATION
Grâce à son goût exceptionnel et à sa haute valeur nutritive, la poudre d'extrait de noix de coco peut être utilisée de différentes manières dans notre cuisine. / > - Premièrement : cela vaut la peine de l'utiliser pour une bouillie nutritive Fruits frais de saison ;
- Deuxièmement : la poudre de lait de coco soulignera parfaitement le goût des cocktails de fruits faits maison ;
- Troisièmement, les jours chauds, nous pouvons utiliser de la poudre d'extrait de noix de coco pour faire de la crème glacée maison ;
- Quatrièmement, ce produit est parfait comme substitut savoureux du lait de café traditionnel ;
- Cinquièmement, le lait de coco en poudre peut être facilement ajouté aux gâteaux et biscuits faits maison.
Plusieurs proportions recommandées. Posologie pour la reconstitution d'une boisson liquide à teneur adéquate en matière grasse :
- Faible teneur en matière grasse : 50 g de lait en poudre + 150 ml d'eau (teneur en matière grasse : 15-17 %)
- Teneur élevée en matières grasses : 50 g de lait en poudre + 100 ml d'eau, teneur en matières grasses (20-22%)
- Très haute teneur en matières grasses : 50 g de lait en poudre + 50 ml d'eau, teneur en matières grasses (30-33%)

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec.