Pâtes aux pois chiches, penne, sans gluten BIO 250 g FABIJAŃSCY

INGRÉDIENTS

Farine de pois chiche*, eau de source (*issue de l'agriculture biologique certifiée)

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1297 kJ / 310 kcal
Matières grasses : 5,9 g
dont acides gras saturés : 1,1 g
Glucides : 44 g
dont sucre : 2,3 g
Fibre : 16 g
Protéines : 19 g
Sel : 0,09 g p>

PRÉPARATION
Faire bouillir une grande quantité d'eau, pour l'ensemble du récipient 4-5 litres. Il doit y avoir suffisamment d'eau pour permettre aux pâtes de s'écouler librement pendant la cuisson. Salez l'eau au goût si vous souhaitez ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale. Ajouter lentement les nouilles dans l'eau très bouillante pour ne pas arrêter la cuisson (bullage). Après avoir versé toute la portion, remuer puis cuire 14-16 minutes jusqu'à tendreté dente 9 min (ne pas dépasser le temps de cuisson maximum). Ne remuez pas les nouilles pendant la cuisson. Égouttez, versez de l'eau tiède et savourez le goût de bonnes nouilles.

RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver dans un endroit frais et sec.