L'épice harissa est un élément clé de la cuisine du Moyen-Orient, en particulier des pays du Maghreb comme le Maroc ou la Tunisie. Si vous souhaitez évoquer ces arômes dans votre cuisine, lorsque vous faites mariner de la viande ou préparez des plats végétaliens, vous avez accès à un mélange unique de saveurs.
L'assaisonnement Lebensbaum Harissa est un mélange de paprika aromatique, de coriandre, de cumin, d'ail, de piment, d'oignon, de cumin noir, de curcuma, de persil, de gingembre, de sel de mer et de cumin - combinés dans des proportions parfaites. Tous les INGRÉDIENTS
proviennent de l'agriculture biodynamique, rendant l'Harissa 100% biologique. Il ne contient aucun INGRÉDIENTS artificiels
– également sans exhausteurs de goût ni colorants. Il est scellé dans une boîte en métal pratique et étanche qui protège son contenu des intempéries et vous permet de conserver plus longtemps l'arôme intense et épicé. L'épice harissa est parfaite pour aromatiser les plats frits, cuits au four et grillés ainsi que pour aromatiser les salades estivales rafraîchissantes de style oriental. Le paquet contient 70 g.
Poivre**, coriandre**, cumin*, piment* (12%), oignon**, ail**, cumin noir**, curcuma**, persil**, gingembre*, fleur de sel, cumin** (* issus de l'agriculture biologique contrôlée), (** culture biodynamique)
Entreposer dans un endroit sec.
Peut contenir de la moutarde et du céleri.
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