- Source de vitamines et minéraux
- peut aider à perdre du poids
- recommandé pour les sandwichs
La laitue est une plante annuelle de la famille des Astéracées. Il provient des zones tempérées d'Europe et d'Asie. Cultivé exclusivement à partir de laitue boussole.
La laitue se caractérise par sa teneur en puissants antioxydants, la zéaxanthine et la lutéine. De plus, ce légume unique, connu depuis l'Antiquité, fournit de précieuses vitamines des groupes B, C et E. En raison de sa teneur élevée en fibres et en acide folique, la laitue réduit l'absorption des graisses et des sucres, ce qui peut contribuer à la perte de poids. 100 g de feuilles de laitue fraîches ne fournissent qu'environ 12 kcal.
La laitue est un légume qui fait désormais partie intégrante de nombreuses salades et salades. C'est aussi une saveur précieuse et un ajout décoratif aux dîners et aux sandwichs.
La laitue romaine, également connue sous le nom de laitue à feuilles longues (Lactuca sativa L. var. Longifolia Lam.), se caractérise par ses longues feuilles ridées et charnues. Goût plus doux que la laitue iceberg et la laitue beurre, riche en chrome et en vitamine A.
Emballage : carton.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
STOCKAGE RECOMMANDÉ à 2-6°C
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO p >
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