Avertissement! Le minimum logistique est de 6 kg. Nous ne vendons que des multiples de ce nombre.
- Source de vitamines et minéraux
- Alternative aux pommes de terre
- recommandé pour les desserts
Le loup de la pomme de terre (Ipomoea batatas (L. Poir.) également connu sous le nom de patate douce, igname, igname ou kūmara est une espèce vivace de la famille d'après-guerre originaire d'Amérique centrale et du Sud. Cultivé avec ardeur dans le monde entier, il pousse le plus souvent dans les régions tropicales zone.Il est venu en Europe grâce aux expéditions de Christophe Colomb Il ne se produit pas à l'état sauvage.
un bulbe succulent en forme de cône d'une grande utilité. Selon la variété, il se décline dans les couleurs jaune, rouge, marron, beige, blanc, orange et violet.C'est une source précieuse de vitamines et de minéraux, il contient, entre autres, du bêta-carotène, des vitamines B, de la vitamine C ainsi que du fer, du magnésium et du calcium et du potassium.
Patates douces Elles sont utilisées de diverses façons. Ils fonctionnent comme une alternative aux pommes de terre, en purée ou en frites. Ils peuvent être cuits au four, frits, traditionnels ou cuits à la vapeur et ajoutés aux desserts et aux collations sucrées.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit frais et sec
Les patates douces blanches sont emballées dans des boîtes.
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