- riche en bêta-carotène
- une source de vitamines et de minéraux
- peut aider à perdre du poids
Les carottes noires sont riches en anthocyanes acylés. Elle contient également plus de caroténoïdes (dont le bêta-carotène et la lutéine) et de composés phénoliques que les carottes oranges. C'est aussi une riche source de fibres alimentaires.
La carotte est généralement une plante bisannuelle, moins souvent annuelle ou vivace appartenant à la famille du céleri. Il se produit sur tous les continents. Elle était célèbre pour ses propriétés bénéfiques pour la santé dans la Chine ancienne, mais la variété d'orange la plus populaire n'a été cultivée aux Pays-Bas qu'au XVIIe siècle. soutient la vision, accélère la cicatrisation des plaies et soutient la lutte contre l'acné au bêta-carotène. Il est peu calorique et riche en minéraux tels que : magnésium, potassium, fer, calcium, phosphore, sodium et zinc.
La carotte est un légume très polyvalent. Il peut être consommé aussi bien cru que cuit. Les deux versions ont le même goût. C'est un excellent ajout aux plats de viande, également une collation saine ou même un ajout aux gâteaux et desserts.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
Conserver au frais et au sec
Emballage : sac
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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