Feuille de riz sans gluten BIO 150 g (15 pièces) - TERRASANA

PAPIER DE RIZ SANS GLUTEN BIO 150 g (15 pièces) - TERRASANA

INGRÉDIENTS

riz blanc*, sel, eau (*ingrédient certifié biologique)

DESCRIPTION
Le papier de riz est principalement utilisé pour PRÉPARER les rouleaux d'été (avec des INGRÉDIENTS crus
farcis, non traités thermiquement) ou des nems (rouleaux farcis de farce et frits dans de la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et suffisamment croustillants).
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique : 1433 kJ / 345 kcal
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 83,2 g
dont sucre : 0,4 g
Fibres alimentaires : 0,8 g
Protéines : 2,7 g
Sel : 2,4 g

PRÉPARATION
1. Couper la garniture en fines lanières
2. Placer une feuille de papier de riz dans de l'eau chaude (non bouillante) jusqu'à ce qu'elle soit tendre et malléable (environ 20 à 30 secondes)
3. Sortez le drap de l'eau
4. Placer la garniture au centre de la feuille
5. Repliez les côtés et le bas de la feuille
6. Enveloppez le tout en un rouleau soigné
suggestion de remplissage
Lanières ou tranches de carottes, oignons nouveaux, poivrons, concombres, avocats, piments, germes de soja, mangues, coriandre, menthe, nouilles de riz, gingembre, crevettes

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec
durée >
Fabricant - nom et adresse : TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN