Farine de châtaigne BIO sans gluten 4 kg - HORECA

INGRÉDIENTS
Farine de châtaigne* 100% (*ingrédient issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION
La farine de châtaigne bio est obtenue par broyage de châtaignes séchées. Elle se mélange très bien avec d'autres farines. Il donne aux plats un goût unique. Recommandé pour la cuisson du pain, des gâteaux, des crêpes, des pâtes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Pouvoir calorifique - 1541 kJ / 365 kcal
matières grasses - 3,7 g
dont acides gras saturés - 0,7 g
Glucides - 71 g
y compris le sucre - 29,5 g
Protéine - 6.4g
Sel - 0,09 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.


Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO