Levure sans gluten BIO 15 kg - HORECA (AMYLON)

La levure chimique est un ingrédient essentiel dans de nombreux produits de boulangerie maison. Les gâteaux et les cupcakes montent magnifiquement avec cela, ils sont moelleux et moelleux à l'intérieur. Poudre sans gluten pour tous ceux qui ne consomment pas de produits contenant du gluten. Il se marie parfaitement avec la semoule de maïs et autres produits sans gluten.

INGRÉDIENTS

Amidon de maïs*, poudres à lever (tartrate de potassium, bicarbonate de sodium) (*issus de l'agriculture biologique certifiée)

POIDS NET : 15 kg

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 705 kJ / 166 kcal
matières grasses - 0,00 g
dont acides gras saturés - 0,00 g
Glucides - 41,0 g
y compris le sucre - 0,00 g
Protéine - 0.1g
Sel - 15,4 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.