INGRÉDIENTS
Algue Kombu séchée biologique (Laminaria ochroleuca)
DESCRIPTION
Les algues sont cueillies à la main dans leur habitat naturel sur la côte galicienne (Zatoka Biscaye et eaux portugaises). L'algue Kombu est utilisée pour aromatiser l'eau utilisée dans la PRÉPARATION des soupes, bouillons, sauces, riz, légumes, poissons, viandes et ragoûts. 1 g du produit contient 150 mcg d'iode, ce qui couvre les besoins quotidiens en cet ingrédient.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g de produit préparé selon la méthode prescrite
Pouvoir calorifique : 5 kJ / 1 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucre : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 0g
Sel : 0 g
Iode : 118 µg (79%) **
** Apport journalier de référence en vitamines et minéraux (pour un adulte)
INFORMATIONS ALLERGÉNIQUES
Peut contenir des mollusques, crustacés et poissons.
UN AVIS
Le film blanc que les algues peuvent former est le sel marin.
MÉTHODE DE PRÉPARATION
Utiliser uniquement pour PREPARER des bouillons ou bouillons, ne pas manger directement. Mettez 1 g d'algues dans 1 litre d'eau bouillante, faites bouillir pendant 5 minutes et retirez les algues du bouillon ou du bouillon.
RECOMMANDATION DE RÉTENTION
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