Feuilles de livèche séchées - 30g VIVIO

La livèche séchée a de nombreuses utilisations dans notre cuisine. L'ajouter aux soupes et aux sauces améliore efficacement leur arôme. Vous pouvez facilement l'ajouter au beurre aux herbes fait maison avec une touche d'ail. Il faut aussi savoir que la livèche souligne parfaitement le goût des tartes, des tartinades de légumes et des boulettes de viande (même végétaliennes) . De plus, cela vaut la peine de l'ajouter aux teintures maison et même au thé chaud.

Cette plante a également trouvé des APPLICATIONS dans l'industrie pharmaceutique moderne. Les feuilles de livèche entrent dans la composition de nombreux compléments alimentaires destinés à améliorer notre bien-être au cours de la journée. Les propriétés soignantes de la livèche sont également importantes. Cette herbe est présente dans de nombreux produits (shampooings et après-shampooings compris) grâce auxquels il devient possible d'améliorer l'état de nos cheveux. De plus, la livèche est un ingrédient courant dans les parfums pour femmes et hommes.

UTILISATION en cuisine :
• La livèche ressemble, a le goût et l'odeur du céleri. En cuisine, l'épice populaire Maggi en est faite.
• Des feuilles de livèche fraîches sont ajoutées aux soupes, y compris les bouillons.
• Certaines personnes utilisent des tiges de livèche, comme des branches de céleri, dans les salades et les salades.
• Les graines de livèche broyées sont ajoutées au pain et aux gâteaux dans la cuisine anglaise.
• La livèche est utilisée pour fabriquer des cubes de bouillon et dans l'industrie de l'alcool pour aromatiser la vodka et les liqueurs.

Il a été utilisé dans divers domaines de la vie pendant des siècles. Il est principalement utilisé en cuisine, en phytothérapie et en cosmétique.