Miso d'orge BIO 300 g CLEARSPRING

DESCRIPTION
Le miso est une pâte japonaise à base de graines de soja fermentées. Il est connu pour son goût concentré et riche. Le miso d'orge Clearspring biologique au goût épicé mais légèrement sucré, est fabriqué selon une recette traditionnelle et vieilli en fûts de bois de cèdre.
Utiliser à la place du sel pour aromatiser les soupes, les ragoûts, les sauces et les tartinades. 1 cuillère à café de miso pour 1 tasse de liquide. Verser dans un peu d'eau et ajouter en fin de cuisson.
INGRÉDIENTS

Grains entiers de SOJA* (36%), ORGE* (30%), sel marin, eau. *issu de l'agriculture biologique contrôlée
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique (kj/kcal) : 606 kJ/145 kcal
Protéine (g): 12
Glucides (g): 9,5
dont sucres (g) : 5,6
Gras (g) : 5,6
dont acides gras saturés (g) : 0,7
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 6 mois.
SANS SUCRE : OUI
SANS LACTOSE : OUI div >