DESCRIPTION
- une source de vitamines B
- une riche source de minéraux
- une collation santé ou un ajout aux desserts
Les noix de macadamia sont très dures et sont cultivées en Australie, à Hawaï et en Afrique du Sud.
Ils ont la teneur en matières grasses la plus élevée et sont également assez caloriques (100 grammes équivaut à 700 calories). Il contient principalement des acides gras insaturés avec de nombreuses propriétés curatives précieuses. De plus, les noix de macadamia sont une riche source de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le fer et le phosphore, ainsi que les vitamines E et B (B1, B2, B3, B5, B6).
Les noix de macadamia sont utilisées en cuisine, principalement comme ingrédient dans les gâteaux et les crèmes, mais aussi dans le muesli, le porridge et les salades. Ils sont parfaits comme collation saine.
INGRÉDIENTS
Noix de macadamia *, sel (0,6%) (*ingrédient issu de l'agriculture biologique)
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Pouvoir calorifique : 3040 kJ / 737 kcal
Matières grasses : 74 g
dont acides gras saturés : 10 g
Glucides : 8,0 g
dont sucre : 5,0 g
Protéines : 9,0 g
Sel : 0,66 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.
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