Cardamome moulue 30g VIVIO

À quoi sert la cardamome moulue ?

La cardamome moulue est une épice ajoutée aux produits de boulangerie sucrés tels que les biscuits, le pain d'épice. Il est également utilisé pour aromatiser les boissons alcoolisées, par exemple le vin chaud, le cordial et le cordial. Il se marie bien avec les plats de viande et le riz. Il est également utilisé pour mariner les légumes et pour les desserts (riz au lait, pudding, crème glacée). Il se marie parfaitement avec les poires, les oranges et les pommes. C'est aussi un ingrédient du garam masala et des épices au curry. L'utilisation de cardamome moulue dans le café améliore sa saveur et renforce son effet stimulant. Quand ajouter la cardamome ? Il est préférable de mélanger du café moulu avec une pincée de cette épice, puis de faire infuser le mélange dans une cafetière ou de verser de l'eau bouillante directement dessus. L'infusion préparée de cette manière est délicieuse avec l'ajout de lait. Vous pouvez également ajouter avec succès de la cardamome au thé. Cela vous donnera une boisson aromatique qui rendra chaque soirée automne/hiver plus agréable.