Chardon-Marie - une espèce végétale de la famille des marguerites.
Il est originaire de la région méditerranéenne : Europe du Sud et du Sud-Est, Afrique du Nord, Asie occidentale et certaines parties de l'Asie centrale (Inde, Pakistan). En tant qu'espèce introduite, il s'est répandu dans de nombreuses régions du monde. Aujourd'hui, il pousse à l'état sauvage en plus de son aire de répartition d'origine dans d'autres régions d'Afrique et d'Europe, en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Amérique du Nord et du Sud.
Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit :
valeur nutritionnelle du produit | en 100g |
valeur énergétique | 1657kJ / 402kcal |
Graisse | 34g |
Y compris graisses saturées | 4.8g |
les glucides | 1.5g |
Dont les sucres | 1.1g |
protéine | 20g |
fibre | 41g |
Sel | 0.02g |
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