Garam Masala 50g VIVIO

Ajouter quoi ?

Le Garam Masala est un bon ajout aux plats de viande et de légumes et aux soupes. Il leur donne une saveur distinctive et un arôme riche. Il peut être utilisé non seulement pour la cuisine orientale. Il accompagne parfaitement les volailles, notamment le poulet, mais aussi le tofu. Pour maintenir l'intensité de cette épice, ajoutez-la toujours en fin de cuisson. Il souligne parfaitement le goût des salades, notamment celles à base de tomates. Il complète parfaitement le goût des plats de poisson. Le garam masala ajouté à la soupe la rend chaude. Un repas parfait pour les soirées fraîches d'automne et d'hiver. Ou peut-être un thé réchauffant ? Peu d'INGRÉDIENTS
suffisent pour préparer le Chai Masala oriental. Versez 2 cuillères à soupe de thé noir dans un verre d'eau bouillante et infusez à couvert. Dans un récipient séparé, faites chauffer le lait avec 2 cuillères à café de garam masala et faites bouillir environ 10 minutes. Après ce temps, ajoutez du lait au thé et passez la boisson à travers un tamis fin. Essayez également les recettes suivantes en utilisant un mélange de garma masala.

Coriandre, piment fort, paprika, cumin, maïs, cannelle, gingembre, feuille de laurier, cardamome, cumin, noix de muscade, clous de girofle, colorant naturel - paprika.