RABARBARA FRAIS BIO (POLOGNE) (PLA FOIL) (env. 0,50 kg)
- Source de vitamines et minéraux
- faible en calories
- recommandé pour les gâteaux
La rhubarbe aussi appelée horticulture (Rheum L.) est une plante de la famille des renouées. Il se produit à la fois à l'état sauvage - dans les prairies, sur les endroits rocheux, près des montagnes - et en tant que plante cultivée. Il est originaire d'Asie centrale et de Sibérie. Apporté en Europe au XVIe siècle grâce aux expéditions de Marco Polo, il n'apparaît en Pologne que plusieurs centaines d'années plus tard.
La rhubarbe est une source de vitamines et de minéraux. Riche, notamment en calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, acide folique, vitamines : A, C, E et K, la viande est un légume hypocalorique à index glycémique bas. Des études ont montré qu'en plus de nutriments précieux, la rhubarbe peut avoir des propriétés antioxydantes, antiallergiques et cardiovasculaires.
La rhubarbe est principalement utilisée en pâtisserie, où sa saveur acidulée se marie parfaitement avec la douceur des gâteaux.
STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver dans un endroit sec et frais
Fabricant - nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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